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Tipos de picadoras de hielo: descubriendo cuál es la mejor para tu negocio
Durante mucho tiempo se pensó que los pimientos eran inmunes al clima frío, ¡pero ahora sabemos que no lo son! Los veranos secos o el invierno con su exceso de nieve y hielo, son capaces de disminuir la producción de frutas y verduras. Por eso, existen diversos tipos de aparatos y utensilios para ayudar a los negocios a sortear estas complicaciones de la mejor forma. Uno de ellos, vital para los sibaritas y restauradores, es la picadora de hielo.
En la actualidad, hay cuatro diferentes tipos de picadoras de hielo de las que hay que tener en cuenta para elegir la adecuada para tu negocio. Revisemos sus características para tomar la mejor decisión:
Picadoras manuaes
Quizás, el tipo más antiguo de picadora de hielo, fue el primero en ser usado por los restauradores y ahora es aún más demandado. Estas picadoras maniales tienen la característica de ser más baratas y no requieren de la electricidad para su funcionamiento, a pesar de tener un diseño más rudimentario. Estas maquinas, permiten la picación del hielo en forma de cubitos regulares y grandes, según sea la cantidad de hielo colocado. En general, estos modelos son los únicos aptos para la fabricación de hielo pilé.
Picadoras eléctricas
Estas picadoras eléctricas son las más rápidas de todas. Su mecanismo cuenta con un sistema de trituración de hielo que es activado con un botón. De este modo, obtendremos los cubos de hielo de un tamaño particularmente pequeño en cuestión de segundos. Estos aparatos también cuentan con una gran capacidad y autonomía para ser usadas, ya que son mas resistentes a los desgastes.
Picadoras de hielo automáticas
Estos equipos se destacan por ser más sofisticados que los anteriores. Cuentan con un sistema de seguridad para minimizar la contaminación y tienen características específicas para optimizar el trabajo. Una de sus opciones principales, radica en la posibilidad de pre-programar el proceso de picado para ajustar la cantidad de hielo según las necesidades
Picadoras industriales
Por último, estas “potentes” maquinas se usan para grandes volúmenes de trabajo. Estas picadoras cuentan con un mecanismo de picado de alta potencia y aceleración, siendo capaz de picar 320 Kg de hielo en un determinado periodo de tiempo. Las picadoras industriales tienen el poder de triturar el hielo en diferentes tamaños.
Tabla comparativa
| Tipo de picadora | Precio | Pre-programable | Resistencia |
|---|---|---|---|
| Manual | Bajo | No | Regular |
| Eléctrica | Medio Bajo | No | Alto |
| Automática | Medio alto | Sí | Alto |
| Industrial | Alto | Sí | Muy alto |
Como vemos en la tabla, hay una variación de precios según el tipo de picadora y también tenemos en cuenta su resistencia y su pre-programabilidad para trabajos más largos. Esto último, es ideal para aquellos negocios que necesiten de mayores cantidades de hielo.
No obstante, hay que tener en cuenta algunas consideraciones para tomar una decisión acertada. Algunos factores a evaluar son:
- Cantidad: ¿Qué cantidad de hielo necesitas trabajar por día?
- Tipo: ¿Es necesario hielo con distintos tamaños?
- Dimensiones y autonómia: ¿Hay espacio suficiente para su uso y su almacenamiento?
- Presupuesto: ¿Tienes financiamiento para una picadora industrial o automática?
Verificadas estas preguntas, seguro ya puedes escoger la mejor picadora de hielo para tu negocio. Después de tomar una decisión acertada, ¡serás el dueño de tus cubitos de hielo!
Preguntas frecuentes en HTML
- ¿Qué tipo de picadoras de hielo existen?
Existen cuatro tipos de picadoras de hielo: manual, eléctrica, automática e industrial. - ¿Cuál es la mejor picadora para mi negocio?
Esto depende de varios factores, como la cantidad de hielo necesario para trabajar, el tamaño deseado de los cubitos y su presupuesto. - ¿Las picadoras manuales tienen sistemas de seguridad?
Algunos modelos sí, pero en general no.
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